- Le seitan est un produit dérivé :
- Du soja
- Du blé
- De l'avoine
- Le tofu est un produit dérivé :
- Du blé
- Du soja
- Du lin
- Quel plat apporte des protéines complètes ?
- Riz + lentilles
- Riz + pain
- Riz + légumes crus
- Qu’est-ce que le tempeh ?
- Un produit dérivé du soja
- Une galette à base de céréales
- Un légume riche en protéines
- Le végétalien ne mange pas :
- D'oeufs, de produits laitiers, de viande et de poisson
- De légumes cuits
- De fromage
- Dans un gâteau, par quoi peut-on remplacer l’œuf ?
- Par du lait de soja
- Par de la farine
- Par du tofu écrasé
- Combien de portions de légumineuses faut-il manger par jour, dans l’alimentation végétarienne ?
- 1
- 2
- Au moins 2
- Quel aliment n’est pas une légumineuse ?
- Le lait de soja
- Le riz complet
- Les pois chiches
- Quelle vitamine faut-il particulièrement surveiller quand on est végétarien ?
- Vitamine A
- Vitamine C
- Vitamine B12
- Quel aliment fournit des oméga-3 en grande quantité aux végétariens ?
- Les graines de lin
- Les amandes
- Les graines germées
La cuisine végétarienne est la cuisine qui remplit les critères du végétarisme, en n'utilisant pas de chair animale.
- Créé le 27/04/2021
- Publié le 27/04/2021
- Modifié le 27/04/2021
- Difficulté Moyen
- Questions 10
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
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- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
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